Mardi 23 juillet 2019

Nous partons aujourd'hui en bus pour Sibenik situé à environ 50 km au nord de Trogir. Le réveil sonne à 7h15 trop tôt pour les vacances surtout qu' on s'est couché à 1h. Le bus prévu à 9h a un peu de retard mais il paraît que c'est courant. La route longeant la côte est magnifique, il y a de petites plages et des bateaux tout le long. Cela reste encore sauvage malgré les nouvelles constructions.
Il faudra une heure pour rejoindre Sibenik. Nous nous balladons dans la vieille ville fortifiée. Il y a des ruelles très étroites qui amène à de petites places, ça a beaucoup de charme. Le plus bel édifice de la ville est la cathédrale st Jacques construit au XVème siècle par les vénitiens puis par un natif de Zadar qui entama une transition entre gothique et renaissance. La cathédrale fut terminée par un italien dans le style renaissance.
Après une cache on s'arrêtera boire un verre en terrasse  (l'azimut) puis on monte quelques marches  (plus de 300) pour visiter la forteresse saint Michel construite au XVème siècle.
Une petite pause déjeuner dans une boulangerie avec un burek. Il s'agit d'une pâtisserie salée avec de la pâte phyllo (sorte de pâte feuilletée) fourrée avec de la viande ou du fromage de chèvre. C'est très très bon !
On continuera ensuite par fortress barone construite au XVIIème siècle pour se protéger de l'invasion des ottomans.
On terminera la visite de la ville par le retour dans la vieille ville pour prendre le bus de 15h15. C'etait court mais la chaleur nous a épuisé aujourd'hui.
Le soir on mange à l'appartement puis Times'up.